なでしこジャパンの失敗

この所のオリンピックの日程の関係上、なでしこジャパンの戦いからオリンピックが始まることが多い。

昨夜は、母の晩ご飯の後片付けが終わって、自分用の晩ご飯を作ってからの観戦となったので、後半からのの視聴となった。

見る限りでは、イングランドの芝の状態を真似たらしいピッチに、なでしこの面々は苦しんでいたようである。長い芝と、柔らかい土に、パスがいつものように繋がっていない様だった。

毎度お馴染み、日本人選手の基礎体力の無さである。一般の日本人に比べれば、代表選手たちの体力はとんでもないレベルであるが、それが世界標準に比べれば脆弱極まりないのが全ての競技における敗戦の理由である。

見ていて、それが苦戦の原因だった様に思えた。男子サッカーど同じ様に、個々の選手の技量以前の、体力の問題に直面していたようである。



愚かなテレビレポーター達が口にする「肉汁」などいとう「脂汁」が滴る肉を食っているようでは、世界と戦えない。嘘だと思うなら、レトルトや冷凍のハンバークをそのまま半分に切ってみればいい。真ん中に、脂の塊が隠されている。

本当のステーキを食べるようにならない限り、世界との体力差は縮まることはないだろう。

フレンチだとか、イタリアンだとか息巻いている外食産業であるが、本当のステーキを食べた事がある調理人など何人いるか怪しいものである。

以前書いた気がするが、日本料理の先端の人たちは、西洋料理に係わっている若手の調理人こそ、日本料理の基礎を学んでから、ヨーロッパの本場に修行に行くべきだと発言されている。

そんなことをいっている西洋料理の関係者を、私は知らない。

でも海の向こうでは、日本食ブームが続いていて、星のつくようなレストランに出張料理を頼むような本当のお金持ち達のところで、鮨を握り、天婦羅を揚げることは、決して珍しいことではなくなっている。

気の利いた店なら、かつお節削り器を置いているところも珍しくなくなっているのに・・・

日本人なのに、日本料理を知らない。
そんな輩を信じるほど、彼等はアホではない。

スポーツの話が、料理の話になってしまった。
美しい日本は何処に？？？

箸すらまともに使えない若者達に、明日の日本があるとは思えない。
その象徴が、日本大相撲協会の今の有様であろう。
日本人は、大関にすらなれなくなっている・・・・